Cara Mudah Memasak Telor Balado Pedas Manis
Cara mudah Memasak Telor Baladao Pedas Manis. Salah satu masakan Indonesia yang dapat dibuat dan dikreasikan dengan bahan masakan seperti daging, udang, kentang,terong dan lain-lain adalah bumbu balado ciri khas Padang. Kita juga dapat mengkreasikan dengan telor.
Selain memiliki rasa sedikit pedas masakan Telor Balado juga sangat cocok untuk hidangan keluarga, dan juga mengatasi kebosanan yang mungkin timbul karena hidangan makan hanya itu itu saja.Nah, dibawah ini saya berbagi cara memasak telor balado pedas manis.
Bahan- Bahan telor Balado:
- 6 butir telur ayam rebus, kupas kulitnya
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai,memarkan
- 1 sendok teh garam dapur
- gula secukupnya
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
- Air
Bumbu Yang Dihaluskan:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe kriting merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah tomat segar
Cara Memasak Telor balado:
- Panaskan wajan, lalu tuangkan minyak dan tunggu hingga panas, selanjutnya masukkan telur rebus, goreng sampai warnanya kuning kecokelatan atau berkulit. Angkat dan Tiriskan.
- Setelah itu kurangi minyak di dalam wajan dan tambahkan bumbu halus , serai dan daun salam, tumis sampai harum.
- Setelah harum tambahkan sedikit air, biarkan mendidih dan matang.
- Jika sudah meletup - letup masukkan telur goreng, lalu aduk rata. Angkat dan hidangkan dengan aneka tumisan sayur.
Usai sudah cara memasak telor balado. Ternyata sangat mudah bukan. Bahan bahannya juga sangat sederhana dan gampang di jumpai disekitar rumah kita.Untuk ide cara memasak yang lain, silahkan mencoba juga Cara Membuat Pepes ikan pindang Sederhana yang sangat cocok untuk keluarga anda.Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa dishare keteman atau saudara yang lainnya,,Terima Kasih
