Berikut ini resep dan cara membuat puding mentega yang lembut dan praktis oleh Bunda Amalia.
A. Bahan - Bahan
- 100 gram mentega ( aya menggunkan forvita)
- 150 gula pasir
- 100 gram terigu
- 1 bungkus vanili
- 1 butir telur
- 1 bungkus agar - agar plant
- 600 mili liter air
- 1 sachet susu kental manis (putih)
B. Puding Coklat
- 1 bungkus agar - agar (warna coklat)
- 120 gram gula pasir
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 600 mili liter air
C. Cara Membuat
1. Mixer mentega hingga lembut kemudian masukan telur, vanili dan susu kental manis. Mixer kembali hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu aduk hingga merata.
3. Masak agar - agar dan gula hingga menddih, kemudian langsung masukkan ke adonan mentega. Mixer kembali hingga merata lalu tuang kedalam loyang dan sisihkan.
4. Masak bahan puding coklat hingga mendidih, tuangkan di atas adonan puding mentega. Supaya tidak tercampur tuangkan puding coklatnya menggunakan centong satur perlahan - lahan dan dinginkan.
A. Bahan - Bahan
- 100 gram mentega ( aya menggunkan forvita)
- 150 gula pasir
- 100 gram terigu
- 1 bungkus vanili
- 1 butir telur
- 1 bungkus agar - agar plant
- 600 mili liter air
- 1 sachet susu kental manis (putih)
B. Puding Coklat
- 1 bungkus agar - agar (warna coklat)
- 120 gram gula pasir
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 600 mili liter air
C. Cara Membuat
1. Mixer mentega hingga lembut kemudian masukan telur, vanili dan susu kental manis. Mixer kembali hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu aduk hingga merata.
3. Masak agar - agar dan gula hingga menddih, kemudian langsung masukkan ke adonan mentega. Mixer kembali hingga merata lalu tuang kedalam loyang dan sisihkan.
4. Masak bahan puding coklat hingga mendidih, tuangkan di atas adonan puding mentega. Supaya tidak tercampur tuangkan puding coklatnya menggunakan centong satur perlahan - lahan dan dinginkan.
